青梗菜としめじのミルク煮
作り方
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1
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青梗菜は食べやすく切り、しめじは手でほぐしておきます。
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2
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鍋に水を入れ沸騰したら、1を入れ5分煮ます。5分経ったら、牛乳と●を入れてひと煮立ち。
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3
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仕上げにこしょうとパルメザンチーズを入れたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
塩加減は味見をして好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
炒め物に使うことが多い青梗菜を牛乳で煮てみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)