青梗菜としめじのミルク煮の画像

Description

優しいミルク味のスープです。青臭い青梗菜も優しい味に変身☆~コンソメ味で食べやすいですよ(^^♪

材料 (5人分)

2株
120g
300cc
500cc
●塩
適量
●マギー化学調味料無添加コンソメ
5g
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    青梗菜は食べやすく切り、しめじは手でほぐしておきます。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ沸騰したら、1を入れ5分煮ます。5分経ったら、牛乳と●を入れてひと煮立ち

  3. 3

    仕上げにこしょうとパルメザンチーズを入れたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は味見をして好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

炒め物に使うことが多い青梗菜を牛乳で煮てみました。
レシピID : 1122157 公開日 : 10/05/10 更新日 : 10/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
くーこぷ
青梗菜としめじの取り合せいいですね!とてもおいしかった^^感謝♪

よろこんでもらえてこちらもうれしいです★私も感謝です♪

初れぽ
写真
べりぃちょこ
簡単なのにとても優しい味でおいしかったです♪また作ります(^^)

優しい味だったでしょ☆また作ってくれるの!?キャーうれしい。