レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(54品)
レシピID :112233
量りいらずで超簡単！濃厚チーズケーキ
濃厚な味がたまらないの。どっしりタイプのチーズケーキは、誰に出しても絶賛されます。
材料 （ 18CM丸型一台分 ）
クリームチーズ
1箱（フィラデルフィアは250ｇでした）
生クリーム
1パック（ホイップクリームでも）
上白糖
1CUP
レモン
あれば1/2個（皮も）なければポッカで
卵
3個
小麦粉
山盛り大2
-
1
-
チーズはレンジ強で30秒チンして柔らかくしておく。
オーブンを180度に温めておく。
-
2
-
フードプロセッサー、ミキサーのある方は、粉以外を全て入れて、滑らかになるまでスイッチON.
ない方は、ボールに入れてハンドミキサーでよ～く混ぜる。
-
3
-
粉を振るいいれ、もう一度混ぜる。
-
4
-
180度のオーブンで、45分くらい焼く。熱いうちに杏ジャムを塗るとつやが出ます。
-
5
-
粗熱が取れたら、型ごと冷蔵庫で冷やしておく。半日くらいたったらどっしりしまって食べごろです。
チーズケーキが大好きな私ですが、色んなレシピを見て試行錯誤中です。
いつもレモンジュースだけを使ってたのですが、夫は「まだ卵の味がする」と言ってあんまり食べてくれませんでした。
彼はカスタードやプリンなど、卵っぽい物は嫌いなんです。
でも今回はきちんとフレッシュなレモンの皮とジュースを入れました。
すると卵っぽさが消えて大好評、夫は１人でいっぺんに半分食べちゃいました。
これまでは２日目くらいには残ったチーズケーキは冷凍するんですが、もうなくなりそうです。
また小さい子供達にも大好評で、私や夫が食べていると口に入れろ、と側を離れません。
ありがとうございました。
ところで、ニャッキさんは、アメリカに住んでいらっしゃるんですね。すご～い！！！
実は私はまだ新婚旅行以外海外にも、飛行機にも乗ったことがないのです。だから、あこがれちゃうわあ。
いつかニャッキさんのように、英語もばっちりになったら、行って見たいなあ。
あと、私も2歳と6歳児のママです。これからも、宜しくお願いします。
必要無いなら乗らないのが一番！と思ってます。
アメリカ、日本と両方に暮らしましたが、やっぱり日本が一番ですよ。
こちらだとほとんど白人、黒人の消費者に対しての品物が大半だけど、日本に帰ると売ってる物が全部自分に対して（日本人向け）なので、正直信じられなくなってしまいます。
食べ物も口に合うし、色んなチョイスがあるしね・・・。
新米で炊き込みご飯が食べたいです！
これからゆうこったままさんのレシピとお気に入り、拝見させてもらいますね。
ではでは～。
ところで、ニャッキさんのダーリンはアメリカの方なんですか？
なんか、会話がインターナショナルだわ！！
確かに日本は暮らしやすいけど、ずっといると行ってみたいなあ。とあこがれちゃうんです。ないものねだりなのかしら？
レシピまでみてくれてありがとうございます。私もニャッキさんのレシピ見てきま～す！では～
チーズケーキ、作ってみました。
めんどくさがりやなので、とにかく簡単なものを！！と、たどりついたのですが、出来あがりは上々でした！！
卵、２個にしちゃったけど・・・
３個の時と、どんな違いがあるのでしょうか？
それより、最近は卵の消毒の臭いが気になりませんか？
前よりキツクなってます。。。