«たっちゃんといっしょ のレシピ (22品)
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レシピID :112408

カリカリチーズフライ（バジル風味）

カリカリチーズフライ（バジル風味）
よく居酒屋で出てくるヤツです。
とっても好きなので、自分で作ってみたいなぁ～と思ってました。
チーズだけでは、さみしいかなと思ってバジル風味にしました。
たっちゃんといっしょ たっちゃんといっしょ

材料 （ 好きなだけ ）

ギョウザの皮
好きなだけ
チーズ（モッツァレラかプロセスチーズ）
好きなだけ
バジルの葉
好きなだけ
塩・こしょう
少々
揚げ油
適量

1

プロセスチーズだったら、普通の長方形のだったら、３つ位に切る。モッツァレラチーズなら、適当な大きさにちぎる。バジルの葉も適当にちぎる。

2

ギョウザの皮に、バジル・チーズをのせ、普通のギョウザのように、ヒダをつけながら包む。

3

２を揚げる。
温度は、最初低温で！
すぐに焦げてしまいます。
（私は、中華鍋に揚げ油をギョウザが浸かる位に入れて揚げました）

4

揚げたら、塩・こしょうをしてできあがり。

5

6

コツ・ポイント

トマトも入れて作ってみようかなぁ？と思っています。。。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/11/09

写真

バジル大好きなんです～。おつまみに最高！食べ過ぎました。汗

Rミルフィーユ

ありがとうございます。コレ、ついつい食べ過ぎちゃいますよね！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 03/10/18
なんとなく、思いつきで。

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