濃厚マンゴーゼリー♪
chi-kon
作り方
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1
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鍋にアガーとパルスイートをいれ、よく混ぜる。水を加えていく。よく混ぜる。弱火にかける。
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2
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混ぜる。沸騰してきたら火を止め、ピューレとレモン汁を加える。混ぜる。型にいれ冷やす。
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コツ・ポイント
マンゴーピューレがない場合、ジュースでもＯＫ。ジュースの場合、ジュース400ｍｌ、水300ｍｌで。
パルスイートはグラニュー糖ＯＫ。グラニュー糖の場合60ｇ。
アガーは ゼラチンや寒天におきかえてもOKです♪
パルスイートはグラニュー糖ＯＫ。グラニュー糖の場合60ｇ。
アガーは ゼラチンや寒天におきかえてもOKです♪
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレが余っていたので、使いきりのために作りました。
糖分はパルスイート利用なので、カロリー低め。
糖分はパルスイート利用なので、カロリー低め。
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