人参いっぱい☆ジャーマンポテトの画像

Description

人参をいっぱい入れて、彩りよくしました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにどうぞ!

材料 (2人分)

1本(大)
2~3枚
1/4個
適量(あれば)
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
黒胡椒
少々
にんにく
少々(すりおろし)
パセリ
少々(あれば)

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は一口大に切る。玉ねぎは櫛切り、ベーコンは小さめに切る。

  2. 2

    じゃがいもと人参を耐熱皿でチンする。

  3. 3

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎが柔らかくなってきたら
    2を入れ、炒める。

  4. 4

    マヨネーズを入れて、味を調え、黒胡椒をふれば、出来上がり!

コツ・ポイント

人参がメインになるくらいいっぱい入れても、彩りがよくていいです。味は好みで、マヨネーズを加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

人参がいっぱいあったので、
ジャーマンポテトにいっぱい入れてみました。
レシピID : 1124810 公開日 : 10/05/13 更新日 : 10/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
写真
桔梗の芽
ウインナー代用でリピです♪やっぱり美味しい(*^▽^*)

リピレポありがとうございます!美味しそうです。

写真
桔梗の芽
人参入れた事なかったので新鮮でした☆美味しかったです♪

嬉しいレポありがとうございます(^^)/

写真
オレンジリング
コーン無しでゴメンなさい。マヨネーズ入りコクがあり美味でした♪

オレンジリングさん、ありがとうございます(^^)お試し感激♪

写真
いがとママ
リピです!コーンなしですが…マヨとか味付け美味しかったです^^

わぁ~いがとママちゃん、リピありがとう(^^)/嬉し~♪