■食パンde エッグタルト…アイス添え■
作り方
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1
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食パンをコップ等で丸く抜く。型の一回り大きいサイズで抜く。
7cm型なので8.5cmのコップで抜きました
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2
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パンを手でぺちゃんこに押し潰しておく。
型にマーガリンを塗る。
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3
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型にパンをギュッと敷き詰める。
200度のオーブンで
2~3分焼く。
そのままオーブンは温めておく。
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4
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■タマゴ生地■
ボウルにタマゴと砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
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5
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タマゴ生地をタルトに流し入れる。膨らむので八~九分目まで入れる。
(タマゴ生地は焼く直前に入れる)
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6
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200度のオーブンで
15分分焼く。
軽く焦げ目がつくまで。
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7
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エッグタルトの上にバニラアイスクリームをのせる。
タルトは熱々でも冷たくしてもOK
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コツ・ポイント
タマゴ生地はオーブンに入れる直前に型に流し入れてください。。。早めに入れるとパンが生地を吸ってしまってサクサク感がなくなります。。。
このレシピの生い立ち
簡単に簡単にエッグタルトを作りたくって。。。身近にあったモノで作りました。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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