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とくダネで紹介ご飯パン★GOPANゴパン

とくダネで紹介ご飯パン★GOPANゴパンの画像

Description

2010年5月18日放送❤フジテレビとくダネ！にて紹介された、私のご飯パンレシピです。我が家にロケが来ました(^O^)／

材料 （ＨＢ　一斤分）

ご飯
100ｇ
水（熱湯）
150ｃｃ
強力粉（カメリア）
250ｇ
上白糖
20ｇ
塩
3ｇ
イースト
4ｇ
バター
15ｇ
スキムミルク
大さじ１

作り方

  1. 1

    普通に炊いたご飯に150ｃｃのお湯をかける。
    冷めるまで放置。

  2. 2

    最初にふやかしたご飯を入れ、他の材料をＨＢの説明に従って入れる。

  3. 3

    焼き上がりはもちもち(^O^)

  4. 4

    上の写真はチーズバージョン、ねりでパルメザン・成形時にプロセスチーズを入れました。

コツ・ポイント

成形したほうが、もちもち感が出て良かったです。上手に焼けると、きめが細かくもちもちに。
ご飯の炊き方（水分）によっても、出来上がりが左右されます。
これ以上は、ごはんの量を増やさないほうがいいと専門家のアドバイスを頂きました。

このレシピの生い立ち

ご飯パンは試行錯誤の末、これになりました。チーズ入りはさらに風味がよくお勧めです。

(^O^)／ GOPAN
レシピID : 1128891 公開日 : 10/05/17 更新日 : 18/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)
2021年3月14日
写真
ともっち21
もちもちでおいしかったです。
#ごはんパン
2017年7月18日
写真
☆kaoppe☆
もっちりしっとりで、とっても美味しかったです。チーズが良いですね

つくれぽありがとう❤ チーズがたくさんで美味しそう！

2017年6月29日
写真
apronママ
中がもちもちで子供が喜んで食べました♡

つくれぽありがとう❤お子さんに好評でよかったです＾＾

2015年3月19日
写真
さくのぞ
初めて作りましたがフワッモチッで美味しかったです(^-^)

つくれぽありがとう❤ きめが細かくて美味しそう！

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