ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん

ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん
辛いは美味しい!
具がタップリで少ない素麺でもお腹いっぱいです。
辛いから汗もかいてダイエットにもいいかも⁉
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材料 (3〜4人分)

素麺
3束
キムチ
60〜80グラム
きゅうり
1本
細ねぎ
8本くらい
♣コチュジャン
大さじ2
♣酢
大さじ2
♣麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
♣ごま油
大さじ1と半分
♣にんにくすりおろし
お好みで1〜2かけ分
お好みでゆで卵
レシピ動画(1分00秒)
頂いたご意見への回答は行っておりません。

1

ボールに♣をよく混ぜ合わせておく

2

キムチは小さく切っておく。
きゅうりは斜め薄切りにしてから細く切る。
細ネギもきゅうりと同じ長さに切る。

3

素麺は袋の表示通りに茹でて,冷水で冷やし水気をよく切っておく。

4

1のボールに
素麺,2の野菜を入れて良く混ぜ合わせる。
皿に盛りつけてお好みでゆで卵,レモンを添える

5

麺つゆがない場合は
醤油大さじ2と砂糖小さじ1で作ってみて下さい
こってりがお好きな方は麺つゆを焼肉のタレに変えても。

6

ストレートつゆをお使いの方は、大さじ1にして+醤油大さじ1、砂糖小さじ半分で作ってみて下さい。

7

おかげ様でつくれぽ1000人超えました。本当にありがとうございます!!

8

写真

クックパッドの「やせるレシピ」本
に掲載していただきました。

9

写真

殿堂入りレシピとして掲載していただきました。

コツ・ポイント

素麺はよく冷やし,水気もキチンと切らないと水っぽくなってしまいます。
キムチは混ぜる用と別に、お好みでお好きな量を添えても美味しいです。
ボリュームが欲しいときは,焼肉(カルビなど)の細切りや焼豚などを混ぜても。

このレシピの生い立ち

本当は冷麺で作るピビン麺をそうめんで手軽に作ってみました。
一人お昼や,少しダイエットしたい時によく食べます。
※ちょっと宣伝
タレが余った時は「ピビン麺のタレで甘辛すっぱいわかめサラダ」をよかったらお試しください。
レシピID : 1129057 公開日 : 10/05/21 更新日 : 15/07/01 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,754 (1,537人)

16/05/30

写真

暑い夏には辛いソーメンが合いますね!

Orso29

Orso29さんありがとう!どうぞ夏の定番にしてね〜♪

16/05/29

写真

料理名どおりのお味、美味しい♡とっても簡単ヘルシー!

まぁたん119

まぁたん119さん感謝です!すっぱ辛いって美味しいよね♪

16/05/28

写真

さっぱり辛くて美味しかったです♡

大翔ママ225

大翔ママ❤️ さんありがとう!スパ辛いのってお箸進むよね〜♪

16/05/28

写真

お昼ごはんに。さっぱり美味しく食べました(*^^*)

よっぴー*

よっぴー*さんありがとう!やさいたっぷりで美味しそうね〜♪

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ダイエット頑張ろう 2012年08月25日 15:27
今つわりで辛くて、でもこのレシピが好きでこれなら食べられるかと作ってみたら今まで色々試したなかで一番食べられました!!
本当に嬉しくてうれしくて・・・ありがとうございます!!
ななまま 2012年08月25日 16:42
ダイエット頑張ろうさん、
嬉しいコメントありがとうございます!

つわりは、この暑さも手伝って本当にお辛いでしょうねー。
どうぞお大事にして下さいね。
辛さは、どうぞ控えてね。
たくさん食べていただくのは、嬉しいですが
こればかりでは栄養が偏ってしまうから
お肉、たとえば蒸し鶏などはサッパリしているので
乗せて食べたりしたらどうでしょう?
なんて私が言わなくとも大丈夫ですよね。
余計な心配でした!

それでは足もとなどにくれぐれもご注意して
ご出産をお迎えくださいね♪
本当にありがとう!
Profile ベンジャミンの嫁 2012年08月29日 22:32
ななままさん♪はじめまして♪

「いつもワンパターンの素麺が嫌だ!」とだんなに言われどうしようかと思ってたところ、このレシピを見つけました。

ほどよい辛さでほんとに美味しく、だんなもすごく喜んでくれました♪
3束(3~4人前)と書いてありましだが、私たち2人では3束は少なかったぐらいです。

食欲の無い時でもさっぱり食べられるので、これからの我が家の夏の定番になりそうです☆
Profile はこチョコ 2012年11月05日 20:55
はじめまして。
すごく美味しくて、夏に何度も食べさせていただきました!
レポを送ろうと思ったのですが、画像が見つからず・・・すみません><
でも、どうしてもお礼を言いたくて・・・。
素敵なレシピありがとうございました!
ごちそうさまでした*^^*
これからもお世話になります♡
ななまま 2012年11月05日 21:29
はこチョコ さん、今晩は。
初めまして。

とっても嬉しいコメント、本当にありがとうございます!
つくれぽ戴かなくたって、充分お気持ちが伝わりますし
とっても嬉しいです♡

どうぞこれからもよろしくお願いします♪
Profile bambiberry 2013年07月28日 14:31
ななままさん
はじめまして^^

ピビンそうめんとっても美味しかったです!
つくれぽをと思ったのですが、写真を撮る前に
主人と二人でぺろりと平らげてしまいました^^;;
すみません・・・
主人(韓国人です)が本当にとっても美味しかったです
と伝えて下さいとのことです^^

美味しいレシピをありがとうございました*^^*
ななまま 2013年07月28日 16:32
bambiberry さん、コメントありがとうです!

レポ写真いただくのも、もちろん嬉しいですが
お忙しい中こうしてコメントしていただけるのも、
本当に嬉しいです。
本場の味とは似て非なる物でしょうが、
旦那様のお口にあって良かったです〜。
そして、わざわざ伝えて、って言ってくださる
お気持ちが嬉しいな。
おやさしい旦那様でbambiberry さん、お幸せ〜♡

それでは、どうぞこれからもレシピ共々よろしくお願いします☆
Profile sskaori 2014年07月29日 19:49
はじめまして(*´-`)

質問ですが麺つゆはストレートでしょうか?
3倍濃縮などありますが、お使いになられてる麺つゆは何になりますか??

宜しくお願い致しますf(^_^;)
ななまま 2014年07月29日 20:42
sskaori さん、今晩は初めまして。
レシピ目に留めていただいてありがとうございます。

私が使っているのは、3倍濃縮です。
レシピに書き落としていて、ごめんなさいね。
ストレートをお使いの場合は、大さじ1にして+醤油大さじ1、砂糖小さじ半分で作ってみて下さい。
これを機会にレシピにも追記しておきます。
ご質問ありがとうございました。
又わからない事があれば、ご遠慮なくご質問ください。
ななまま 2016年02月04日 19:16
クックL4OE0D☆ さん、コメントありがとうです!

ぜひ作ってみてくださいねー。
具材から左派お好きにアレンジしてください。
つくレポお待ちしてますよ〜♪