☆簡単!北海道のかぼちゃしるこ☆
作り方
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1
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かぼちゃを煮るか、レンチンして柔らかくする。
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2
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鍋にあずき缶と1を入れ、塩をひとつまみ入れて温めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ゆるいのがお好みでしたら水でゆるめてください。冬至は白玉が入り、豪華(?)になります。
このレシピの生い立ち
小さい時から母がいつも作ってくれます。
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かぼちゃを煮るか、レンチンして柔らかくする。
鍋にあずき缶と1を入れ、塩をひとつまみ入れて温めたら出来上がり。