ウェイパーですぐでき♫もずくスープ♫
miminime
作り方
-
-
1
-
もずくは洗ってざるにあげておく
-
-
-
2
-
鍋で分量の水を沸かし、ウェイパー、しょうゆで味付けし、もずくを入れてひと煮立ちさせる
-
-
-
3
-
刻みネギを入れて出来上がりです
味見して、調味料は好みで加減して下さいね
-
-
-
4
-
食べる時、ゴマなどお好みで加えても良いです
-
-
-
5
-
夏は、冷たくしても美味しいと思います
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
-
-
-
8
-
2010.10.10話題入りしました
皆さま❤ありがとうございます❤
-
コツ・ポイント
生もずくという塩漬けも味付けもされてないもずくを使いました
塩漬けの場合は、塩抜きして使ってくださいね
もずくは長く煮るとドロッとして美味しくなくなるので、煮すぎないようにね
塩漬けの場合は、塩抜きして使ってくださいね
もずくは長く煮るとドロッとして美味しくなくなるので、煮すぎないようにね
このレシピの生い立ち
よく行くスーパーで 生もずく見つけたので 簡単なスープにしました
✿ミネラルたっぷりのもずくを手軽に✿
✿ミネラルたっぷりのもずくを手軽に✿
miminime
