レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :1132194
子供も食べられる！ケチャップ麻婆豆腐♪
辛くないので子供も食べられます。マーボーと思って食べたら笑っちゃうよ。見た目と違う味にびっくり!!
材料 （ 4人分 ）
お豆腐(絹、木綿お好みで)
2丁
豚挽き肉
250ｇくらい
長ネギ
半分〜1本
■ケチャップ
大さじ８
■ウスターソース
大さじ２と1/2
■砂糖
大さじ3弱
■鶏がら
小さじ1と1/2
■水
400ＣＣ
しょうが
1かけ
酒
小さじ1
-
1
-
お豆腐は軽く水切り。長ネギはみじん切り。
しょうがは摩り下ろすかみじん切り
-
2
-
フライパンに油を引きしょうがを炒め、そこに酒、ひき肉を炒めます
-
3
-
■の調味料を入れていきます
-
4
-
あったまったら、お豆腐をお好きなサイズに切って投入。飾り用を少し残しねぎ投入
-
5
-
水溶き片栗粉でお好きなとろみ加減にしてください
-
6
-
お皿に盛り付け長ネギをちらす
コツ・ポイント
大人は豆板醤をプラスしてもいいですが、ケチャップなのでチリソースが合います。
我が家はあん多目です＾＾。量もかなり多目です。ご家庭で豆腐1丁の方は半量で作ってください。
味が濃いと思いますのでお好みで調整してください。
我が家はあん多目です＾＾。量もかなり多目です。ご家庭で豆腐1丁の方は半量で作ってください。
味が濃いと思いますのでお好みで調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(34人)
初めまして♪やばいっすか！嬉しいです＾＾愛情感じるわありがと
初めまして♪丼でいいですね～お子様大好き嬉しいです＾＾感謝☆
とっても美味しそうですね～また食べたい！嬉しいです♪ありがと
うわ～今回もとっても美味しそう♪本格的マーボーに見える！感激
わぁ！凄い美味しそう♪食べたくなってきた～お役に立てて嬉感激
初めまして！ご家族皆で食べられるのは嬉しいですね♪コメ嬉感謝
初めまして！娘さんも食べて下さって嬉。遅くなってごめんなさい
ご飯進んじゃいますね♪リピとっても嬉しい。有難うございます☆
コーン入り美味しそう♪子供間違いなく喜ぶわ！アレンジレポ感謝
お子様達と奥様の為に！愛情もたっぷりですね♪有難うございます
可愛い娘さんも食べてくれたなんてとっても嬉しいです♪有難う☆
初めまして！ケチャップは人気者ですね♪こちらこそ有難う＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：
10/05/20
お義母さんが作る麻婆豆腐です。主人は子供の頃からこれが麻婆豆腐だと思っていて、結婚して私が作ったのを食べて驚かれました。これはこれで美味しいのです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
