レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(97品)
レシピID :1132570
レタスでシャキシャキ！具沢山マーボ豆腐
いつものマーボ豆腐にレタスが入ったら！
シャキシャキ！これはいけます！
シャキシャキ！これはいけます！
材料
木綿豆腐
一丁
豚挽き肉
８０グラム位
玉ねぎ
小１／２
大根
５センチ位
レタス
１／２個
シメジ
１／４
にんにく
１片
しょうが
親指大
●砂糖
１／２
●味噌
大さじ３
●しょうゆ
大さじ２
●水
２カップ
片栗粉
大さじ２
-
1
-
にんにく・しょうが・玉ねぎはみじん切り。大根は１cm角切り、豆腐も一口大に、レタスは太千切りにしておきます
-
2
-
フライパンに豚肉をいれ豚肉からしっかり油が出るまで炒めしょうが・にんにくをいれ香りを立たせます
-
3
-
続けて、玉ねぎ、大根・シメジを入れ炒め●の調味料を水２カップを溶かしフライパンに投入し火が通るまで煮込みます。
-
4
-
大根玉ねぎに火が通ったら、豆腐を入れ煮込み、レタスを入れたら、すぐに水溶き片栗粉をまわしいれたら完成です！
コメント