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タコライス

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Description

自家製のサルサソースが決め手！！スパイシーなミートとの相性抜群です。
暑い夏は、これを食べて乗り切ろう！！

材料 （２人分）

トマト
大１/４個分
たまねぎ
１/６個分
ピーマン
１/２個分
レモン汁
４０ｃｃ
豚ひき肉
１００ｇ
サラダ油
小さじ１
タコ　シーズニングミックス
大さじ１
とろけるスライスチーズ
２枚
水菜
１束
ごはん
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマト・たまねぎ・ピーマンはみじん切りにする。
    たまねぎは、水にさらす。

  2. 2

    写真

    ①をボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜ、冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、ひき肉がぽろぽろになるまで炒め、余分な油をペーパータオルでふき取る。

  4. 4

    写真

    ジーズ二ングスパイスを加える。
    我が家では、これを使ってます。

  5. 5

    写真

    温かいごはんに、スライスチーズをちぎってのせ、レンジ６００ｗで３０～４０秒かけてチーズをとかす。

  6. 6

    写真

    ⑤に、2・3センチに切った水菜・④のタコミート・②のサルサソースをのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜は、レタスでも代用できますが、ぜひシャキシャキの食感を味わってほしいです。
お好みで、タバスコをかけるとピリリ☆としておいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

夏になると食べたくなるタコライス♪
食欲がなくてもさっぱりといただけるレシピ作ってみました！！
レタスの代わりに水菜を使ってるのが特徴です♪
レシピID : 1133032 公開日 : 10/05/21 更新日 : 10/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2011年4月28日
写真
ﾟ+｡けいか｡+ﾟ
わかりにくいけど忠実再現★さっぱり美味！このサルサ好き♪ゴチです

サルサ気に入ってくれてうれしいです。夏になるとよく作ります。

2010年6月14日
写真
kaokao☆
レモンがきいててさっぱり♪ 夏にはいいですね！

サルサの色合いがすっごくキレイ☆食欲ない時も食べれちゃうよ～

2010年5月28日
写真
はちこ_39
水菜がシャキシャキして食感も最高！めっちゃうまでした☆

シャキシャキ共感してくれてうれしい☆ありがとう♪

2010年5月27日
写真
harumoca87
おいしくってﾓﾘﾓﾘ食べれました♪今度は水菜で作ってみます！

モリモリ食べてくれたなんてうれしい♪ぜひ水菜でもやってみてね

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momorecipe
タコライス
by momorecipe