簡単 野菜たっぷり ソース風味の卵とじ

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Description

野菜たっぷり、お肉なしでも美味しいよ~。

材料 (4人分)

1束
1袋
1袋(大きめサイズ)
3個
鶏がらスープのもと
小さじ2
中農ソース
大さじ4
1g
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

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    卵は溶いておきます。

  3. 3

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    ニラ、もやし、エノキはあらみじん切りにします。

  4. 4

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    フライパンに油をひいて、ニラ、もやし、エノキを入れて中火くらいで炒めます。

  5. 5

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    野菜がしんなりして、火が通ったら。鶏がらスープのもと、塩、ソースをいれて炒めあわせます

  6. 6

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    ある程度、水分が飛んだら。卵を回しいれ、弱火中火で卵が固まるまで火を通します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜がたっぷり食べたかったので
レシピID : 1133073 公開日 : 10/05/21 更新日 : 10/05/21

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