簡単!きゅうりとワカメの酢の物♪
作り方
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1
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ワカメをお湯や水でもどしておく。
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2
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きゅうりは好きな厚さで切り塩(分量外)を1本につきふたつまみぐらいかけて軽く揉んで1〜2分置いたら軽く握って水気を切る。
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3
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調味料をお皿に全部入れて混ぜたらきゅうりとワカメも入れて馴染ませる。
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4
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味見をして完成!
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コツ・ポイント
私は甘酸っぱいのが好きなので砂糖は小匙11/2で作ってます。(^w^)
お酢がキツく感じる方は砂糖の量を少しずつ増やしてみて下さい。
きゅうりは薄めに切るのがオススメです♪
お酢がキツく感じる方は砂糖の量を少しずつ増やしてみて下さい。
きゅうりは薄めに切るのがオススメです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとワカメの酢の物が大好きで潰れてしまった定食屋の味が忘れられず・・・やっと近づけた味です(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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