«w@ipa のレシピ (16品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :113338

★じゃがと鶏肉の煮物★

煮物って意外と簡単なのねと思うレシピです★
w@ipa w@ipa

材料 （ 4人分 ）

鶏もも肉
１枚
じゃがいも
３個
生姜（みじん切り）
小さじ１
長ねぎ
１/２本
にんにく（みじん切り）
１片分
サラダ油
大匙1
みりん
大さじ５
料理酒
大さじ２
醤油
大さじ４
出し汁
１と１/２カップ

1

じゃがいも、鶏もも肉は一口大に切ります。フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいもと鶏肉の表面に焼き色がつく程度にやきます。

2

鍋にサラダ油をいれ、にんにく、しょうが４センチ長さに切った長ねぎを炒めます。香りがでたら、じゃがいもと鶏肉を入れてさっと炒めます。

3

②に調味料を加えて、中火で②含めたらできあがり♪

コツ・ポイント

好みで唐辛子も入れてもおいしいよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/28
ジャガイモがたくさんあったので、消費のために！

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの関連キーワード

鶏もも肉 じゃがいも 生姜 長ねぎ にんにく サラダ油 みりん 料理酒

もっと追加するには?