*ブラジル風パイナップルミントジュース*

*ブラジル風パイナップルミントジュース*

Description

“Suco de Abacaxi com Hortelã”甘酸っぱいパイナップルとミントの清涼感でさっぱり爽やか♪
Ery Ery

材料 (600~700ml程度)

パイナップル
1/4個(皮を除いて300g程度)
砂糖
大さじ4~5
10個
冷水
100ml

作り方

1

ミントはよく洗い、パイナップルは皮をむいて適当な大きさにカットしておく。
※ミントは葉の部分だけを使用。

2

ミキサーに全ての材料を入れて攪拌すればできあがり。
ピッチャーに移し入れ、冷蔵庫で保存。飲む前によく混ぜて下さい。

コツ・ポイント

砂糖はパイナップルの甘さによりお好みで加減して下さい。
ミントの量もお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

ブラジルの街角にあるジューススタンドで飲んだお気に入りのジュース。そのまま食べるには酸っぱいパイナップルと、庭に生い茂ったミントを入れてジュースにしました。日本ではちょっと珍しい組み合わせだけど、ブラジルでは定番。これがクセになる美味しさ!
レシピID : 1133398 公開日 : 10/05/21 更新日 : 12/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

2020/06/03

写真

母が育てたミント&パインジュース、水砂糖なしで♪爽やか♪リピ決定

神風*

2018/06/09

写真

さっぱり爽やかで美味しかったです!

Yokchina

ミントが爽やかに香りますよね☺れぽありがとう♡

2014/06/17

写真

パインとミントの組み合わせがめっちゃめっちゃ美味しかったです!

クレッチョ

パインとミントってすごく合いますよね♡気に入って頂けて嬉♪☺

2012/08/17

写真

ミント効果ですごく爽やかでスッキリした味わい♪暑い日にぴったり✿

蝦夷富士

暑い日にはミントの爽やかさがピッタリですよね☆れぽ有難う^^

キディ 2011年02月25日 22:35
はじめまして!!
とっても美味しそうですね♪
パイナップルですが、お砂糖入れないで、缶詰でも大丈夫ですか?
Ery 2011年02月26日 11:22
キディさん、はじめまして♪
レシピを見て下さってありがとうございます。

缶詰で作ったことがないのですが、缶汁は入れず
味を見ながらお好みでお砂糖を加えれば
大丈夫かなぁ~と思います。

缶詰だと手軽に作れますが、やっぱりフレッシュの
パイナップルで作ると格別に美味しいですよ~。
爽やかでまさにフレッシュ!!な感じがします。

市販のオレンジジュースとオレンジを自分で絞った
フレッシュジュースとでは美味しさが全然違いますからね!

是非、試してみて下さいね♪^^
キディ 2011年03月01日 08:58
返信ありがとうございます(o^^o)
やっぱりそうですよね!
きちんとパイナップル買って来ます(笑)
作ったらレポします!