*ブラジル風パイナップルミントジュース*
作り方
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1
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ミントはよく洗い、パイナップルは皮をむいて適当な大きさにカットしておく。
※ミントは葉の部分だけを使用。
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2
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ミキサーに全ての材料を入れて攪拌すればできあがり。
ピッチャーに移し入れ、冷蔵庫で保存。飲む前によく混ぜて下さい。
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コツ・ポイント
砂糖はパイナップルの甘さによりお好みで加減して下さい。
ミントの量もお好みでどうぞ♪
ミントの量もお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ブラジルの街角にあるジューススタンドで飲んだお気に入りのジュース。そのまま食べるには酸っぱいパイナップルと、庭に生い茂ったミントを入れてジュースにしました。日本ではちょっと珍しい組み合わせだけど、ブラジルでは定番。これがクセになる美味しさ!