
チンゲン菜をきれいに洗って、1センチ幅程度に切ります。
熱湯に入れて、お好みの硬さにゆでます。生でも食べられますのでサッと。
冷水に取り、水気をぎゅーっとしっかり絞ります。
ツナを入れ、コショウを振り、混ぜ合わせます。塩気が足りないようなら塩を入れます。
マヨネーズを入れるとお子様好みになります。
玉ねぎを入れてもおいしいです。写真は玉ねぎ入りです。小さい子供がいるので、薄切り玉ねぎに熱湯をかけて辛味をなくしています。
~応用レシピ~ツナの代わりにカニカマのほぐした物で・・・マヨネーズもプラス。
彼氏が既に冷蔵庫にある青梗菜をまた買って来てくれて(苦笑)、大量の青梗菜をどうしようかと悩んでいた時に、このレシピにたどり着きました!
玉ねぎ入りにして、ちょっとポン酢をたらして、あっさり味で大量に食べる事が出来ました♪
美味しくてヘルシーなレシピ、どうもごちそうさまでした!!(●^o^●)
作っていただき、ありがとうございます。
きれいな色にできていますね。
私も、ポン酢大好きです。ちょっと薄いなって時にかけています。
青梗菜の消費のお役に立ててよかったです。
美味しいレシピを有難うございました。
私のレシピは簡単な物ばかりです。
うちの子も旦那も、ツナやマヨネーズが入るとよく食べます。
ご主人様にも喜んでいただけるとうれしいです。
ありがとうございました。
水切りはしっかりがポイントですね。手順にもしっかり書いておこう!
青梗菜が食べやすくなりますよね。旦那様にも好評でよかったです。
ありがとうございました。
こちらのレシピを参考にレシピアップさせていただきました。
実は時々、春菊のツナ和えを作っていたので、
こちらのレシピを見て、チンゲン菜でもつくってみようと思いました。
味付けが違うので、新しくレシピをのせたのですがよかったでしょうか。
参考にしていただいてありがとうございます。
レモン汁が入ってさっぱりと食べられそうですね。
私も是非作ってみたいと思います。
大変遅くなって申し訳ございません。
玉ねぎは、水にさらしたものです。
うちの子は、さらした玉ねぎでも辛いというので軽く熱湯をかけています。 さらすより早いですし…
遅くなりましたが、作ってもらえたらうれしいです!