牛肉と大根のケチャップ塩昆布炒め。

大根は千切り、牛薄切り肉、酒、にんにくすりおろしはボウルに入れよく揉み込みます。

フライパンにサラダ油をひき、①の牛肉に片栗粉を加えて適当な塊を作ってフライパンに入れ、両面こんがりとするまで焼きます。

大根を加えてしんなりするまで炒めます。