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レシピID :113424

簡単なのに本格イタリアン☆ほうれん草の生サラダ☆

簡単なのに本格イタリアン☆ほうれん草の生サラダ☆
ほうれん草を生で食べたこと、ある?アク抜きすれば、大丈夫!おいしくて、パクパク食べちゃいますよ。

材料 ( 2人分 )

ほうれん草
1把
ベーコン
1枚
にんにく
2かけ
適量
コショウ(粗挽き希望)
適量
オリーブオイル
やや多め

1

ほうれん草は、洗って3~5cm幅に切り、水にさらす。(アク抜きのため、10分以上は置いてね)ニンニクはスライス、ベーコンは細かく切っておく。

2

フライパンに、オリーブ油・ニンニク・ベーコンを入れ、弱火でじわじわ火を通し、軽く焦げ目がつく程度まで炒める・・・というか、少ない揚げ油で揚げる感じ!
塩、コショウを振る。

3

ほうれん草を皿にドカッと盛り、上から2をジュジュジュ~っと回しかけたら、完成!

コツ・ポイント

ほうれん草は切った状態で、しっかり水にさらしてね。炒め油=ドレッシングって感覚なので、オリーブ油はやや多めに。塩加減も適当ですが、ベーコンに塩分がありますから注意です~。ま、足りなかったら、できてから足したらいいのだ!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

165 (146人)

11/06/19

写真

アロエ乳液さん追♡本当に簡単で美味しい!ワインのお供に♪ご馳走様

バカリャウ

ワインにとってもあいますよね☆おいしそうなれぽありがとうです

11/06/11

写真

生で食べるほうれん草ってこんなに美味しいんですね!感動しました☆

saki1010

青々としてとってもきれいですね☆ぜひリピしてくださーーい♥

11/06/07

写真

お店で食べたあの味にそっくり!リピさせてくださいね〜♪

アロエ乳液

とっても美味しそうですね♥ぜひぜひリピしてやってくださいね☆

11/06/06

写真

速攻永久保存版in!本当びっくりな美味さです❤家族も大絶賛!!

1646

永久だなんて、なんて嬉しいお言葉でしょう♥感激です☆

11/05/18

写真

簡単!おいしい!言うことなし!!リピします(*´ェ`*)

まるけ

はい、ぜひリピしてくださいね!れぽありがとうございます♥

11/05/15

写真

ホウレンソウ生で食べれて嬉しい(^O^)お店で出てきそう♪美味♪

yamaちゃん

ベーコンがゴロッゴロでほんとお店のサラダみたいですよ☆☆

11/05/07

写真

生ホウレンソウ♡ベーコンとオリーブオイルの塩加減がたまらない☆

inakei☆

ベーコンたっぷりですね☆おいしそうなレポありがとう♥

11/05/04

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生のほうれん草、結構イケますね!たくさん作ったけどすぐ完食です!

なぽきん

すぐ完食してもらってうれしいです♪ありがとうございます!!

11/04/12

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実は作るの二度目です☆美味しくてはまりました〜!

るみぼうず

二度も作っていただいたなんて、感激です。つくれぽありがとう♥

11/03/31

写真

生のほうれん草初めてです☆★美味しい~!レシピ感謝です*:)♪

♥alice♡

あく抜きをしたら、けっこう食べれますよね♪またぜひ作ってね!

11/03/10

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きのこもINして作ってみました^^お店で出てくる味でした、うま♪

ponsyuke♪

きのこもいい味を出していそうですね♪また作ってくださいね!

11/03/09

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ベーコンの代わりに生ハムで*おいしくできました^^

*ゆきち*

な、生ハムとはおしゃれすぎます~!!!わたしも食べたいな☆

このレシピの生い立ち

公開日: 03/10/24
どこかで見た(ような気がした)のを、思いだして作ったら超うま☆最初に作った時は、夫がうまい!を連呼してました。今ではすっかり我が家の定番ッ☆

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