ゴマゴマ豆乳バナナプリン

ゴマゴマ豆乳バナナプリン
おいしさの秘密は練りゴマと蜂蜜!!
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材料 (リング型)

バナナ
1本
豆乳
300cc
ゼラチン
8g
練りゴマ
大匙1
黒ゴマ
摺ったもの大匙1
蜂蜜
大匙1
砂糖
大匙2
生クリーム
50cc
牛乳
50cc
100ccと60cc

1

ゼラチンを水60ccでふやかしておく
バナナはよくつぶしておく

2

水100cc、豆乳、牛乳、砂糖、蜂蜜、生クリームをなべに入れて温める。練りゴマを加えてだまにならないように泡だて器でよく混ぜる。

3

なべにゼラチンも加えて同じようによく混ぜ、溶けたらバナナ・黒ゴマも加えて混ぜ、火から下ろす。

4

型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり!

コツ・ポイント

練りゴマと蜂蜜を入れただけで、コクが出ます。
黒ゴマを入れるとなぜか二層になります(^^);

このレシピの生い立ち

レシピID : 113447 公開日 : 03/10/24 更新日 : 03/10/24

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