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レシピID :113491

冬瓜スープ

冬瓜スープ
とっても暖まるスープです

材料 ( 2人分 )

冬瓜
200g
1個
鶏ガラスープの素
大さじ1
ショウガ
少々
片栗粉
適量

1

冬瓜は4センチくらいの角に切っておく。

2

鍋に冬瓜と水を400CC入れ強火にかける。
冬瓜がやわらかくなったら鶏ガラスープを入れて5分ほど煮る。 

3

片栗粉でとろみを付け、
仕上げにおろしショウガを加える。
お好みで胡麻油を少したらしても美味しい。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

10/12/01

写真

あったまりますね~♪寒い冬にピッタリなスープです^^

Madkitty

作ってくださってありがとうございます!! おいしそう!!

10/09/01

写真

旦那さん絶賛でした。温まって美味しかったです◎

うりうり2010

つくれぽありがとうございます!とてもおいしそうですね。

09/11/08

写真

卵忘れました・・・。生姜でぽかぽか、美味しかったです。

まきーころ

ありがとうございます。白と緑できれいですね。

09/10/17

写真

わかめ入り。温まりました♡飲んだ後もポカポカ。美味しかったです♪

ゆみ助

ありがとうございます。わかめ入りで栄養も彩りもいいですね

09/09/09

写真

温まるね~(っ´∀`c)生姜いっぱい入れて風味アップ♪幸せ~

emakatu

つくれぽありがとうございます。おいしそうです!!

09/09/04

写真

オクラを入れてみました☆あっさ、とろとろで美味でした☆

∴Flower∴

ありがとうございます。彩りが増えておいしそう!

08/08/02

写真

いただきものの冬瓜で♪おろし生姜が効いていておいしかった(^^)

タポスケ

つくれぽありがとうございます。 冬瓜、旬ですね。

このレシピの生い立ち

公開日: 03/10/24
知り合いの中国人におしえてもらいました

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