キャベツが美味しい！アサリの酒蒸し♪

アサリはしっかりと塩抜きしておく。
キャベツは粗めの千切り、にんにくはみじん切りにする。

耐熱容器にキャベツを敷き詰め、その上にアサリを並べる。

バターをちぎりながら散らして、酒、にんにくを加えてラップをかける。