スターバックス(アメリカ）のショートブレッド。
レシピID:11360
れいちゃんママさんの「さくさくショートブレッド」のアレンジです。（ID10068）アメリカのスターバックスでは８０セントで売っていました。これが好きな友達がいたんです。
材料 （ ４人分 ）
| 薄力粉 | ２００g |
| 有塩バター | １１０g |
| グラニュー糖 | ８０ｇ |
| 卵白 | 一個分 |
| グラニュー糖 | 適宜 |
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1
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バターを室温に戻し､グラニュー糖とよくすり混ぜます。白っぽくなるまでよくまぜます。
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2
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オーブンを点火します。温度は１７０度で。 ふるった薄力粉を１に入れ､手でこねて一まとめにします。
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3
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台の上で転がし､太巻きのようにします。焼くと膨らむので少し細めにします.周りに卵白をはけで塗った後､グラニュー糖をしいたバットの上を転がしまわりにグラニュー糖をかけます。
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4
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７mmほどの厚さに切り､天板に並べた後卵白を塗ります。オーブンで２５から３０分焼いて､出来上がりです。
コツ・ポイント
バターは必ず有塩を。ケーキ用マーガリンじゃダメです。切りにくい時は20分ほど冷蔵庫に入れてから.
れいちゃんママさんの「さくさくショートブレッド」はもっと簡単なので是非作ってみてください。（ID10068）
れいちゃんママさんの「さくさくショートブレッド」はもっと簡単なので是非作ってみてください。（ID10068）
このレシピの生い立ち
公開日：00/12/02
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ショートブレッド作りました。とっても美味しかったです！見た目もイイ感じですね♪
今度はれいちゃんママさんのも作ってみたいと思います～。
ステキなレシピありがとう♪
ちなみに、ひすい とよみます。アドレスのJadeは翡翠の英語名です。
レシピ気に入っていただけて光栄です。またきっちんのぞいてくださいね。