スフレタイプカスピ海ヨーグルトケーキ
作り方
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1
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ボウルにさとう50gと卵黄を入れてまぜ、カスピ海ヨーグルトを入れて混ぜます。生クリームも入れて混ぜます。薄力粉も加えます。
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2
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卵白を泡立てます。砂糖30gも加えます。1と混ぜて、紙をしいた型に流しいれて、160℃のオーブンに50分焼きます。天板にはお湯を入れておきます。
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3
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途中よくふくらみましたが、かなり焼き縮みがありました。でも、チーズケーキみたいに仕上がりました。
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コツ・ポイント
卵白をよく泡立てください。
このレシピの生い立ち
食欲の秋なので、体重増加が気になります。でも食べたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)