炒り豆腐
M324
作り方
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１）フライパンにもめん豆腐を入れてヘラでつぶし水分を飛ばしながら炒める
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2
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２）ミックスベジタブルを加え、顆粒出し少々と醤油も加え混ぜながらさらに炒める
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3
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３）パラパラになったら塩で味をととのえる
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4
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４）ゴマを混ぜ合わせて来上がり
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コツ・ポイント
今回は手軽にミックスベジタルで作りましたが、人参・玉ねぎ・シイタケ・ゴボウ・タケノコ等・・・色んな野菜が合いますのでお試しくださいませ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに良く作ります。水分が無く、栄養豊富で低脂肪・・・冷たくても美味しく保存も利くのでよく紹介しています。
