キャラメルバナナの☆半熟オムレットケーキ
Description
簡単15分♪の半熟スイーツです！キャラメリゼしたバナナとあったかいスフレ状の半熟オムレツ…アイスを溶かしながら至福の時❤
まつ純
材料
（2人分）
作り方
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1
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バナナを1㎝の輪切りにする。
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2
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フライパンにバターを大さじ１を入れ、弱火にかける。
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3
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２へバナナを入れ、軽く炒めた後砂糖大さじ１を加え、キャラメル状になったら取り出しておく。
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4
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卵白をツノが立つまで泡立てる。
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5
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卵黄へ４の卵白の半量をさっくり混ぜ、砂糖大さじ１を加える。
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6
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さらに残りの卵白を加え、さっくりと混ぜる。
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7
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フライパンにバター大さじ1/2を入れ、ごく弱火にし、６の生地の半分を流し入れ、ふたをして5分焼く。
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8
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７へ３のバナナの半量を乗せて、ヘラを使いパタンとオムレツ状にたたむ。
残りの生地で同じように焼く。
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9
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お皿に盛り、アイスクリームを添え、粉砂糖をかけたら、できあがり♪ふわふわでアイスがジュワー(*´Д`)
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コツ・ポイント
生地を焼くときは、焦げやすいのでかなり弱火で様子を見ながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
オムレットケーキを小麦粉を入れずに卵と砂糖だけで作ってみました。半熟でも食べれます♪
まつ純
