切干大根とじゃこの塩きんぴら
作り方
コツ・ポイント
☆工程2、切干大根は油をよく吸うので、様子を見て足りなければごま油を足してください
☆工程4、炒め時間の目安は約5分です
☆ちりめんじゃこの塩分があるので塩は少なめにしてあります
☆できあがり後、しばらく味を煮含めてから召し上がってください
☆工程4、炒め時間の目安は約5分です
☆ちりめんじゃこの塩分があるので塩は少なめにしてあります
☆できあがり後、しばらく味を煮含めてから召し上がってください
このレシピの生い立ち
常備している切干大根、たまには醤油やマヨネーズ以外の味付けで楽しんでみたくて。