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(6品)
レシピID :1140566
いいにおい♡まいたけと小ねぎのチャーハン
まいたけと小ねぎだけでぱぱっとチャーハン。まいたけっていいにおい♡最後にとろけるチーズもトッピング！
材料 （ 2人分 ）
小ねぎ
好きなだけ
まいたけ
1株
ごはん（温かいもの）
300ｇ
サラダ油
大1
中華味のもと
小1
醤油
大1.5～2
塩・こしょう
少々
チーズ（ピザ用）
お好みで
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1
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小ねぎは小口切りに、まいたけは洗ってほぐしておきます。
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2
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ごはんは冷凍してあったら、レンジで温めておきましょう。
私はマンナンライス入りのごはんを使用してます。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ熱します。小ねぎをいい香りがするまで炒めます。
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4
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さらにまいたけを入れて炒めます。
ここで塩・こしょう少々振っておきます。
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5
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ごはんを投入。全体をまぜるように強火で炒めます。
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6
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中華あじのもとを入れ、さらに炒めご飯をフライパンの手前に少し寄せます。
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7
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フライパンの鍋肌に醤油を入れて（こうすると香ばしさアップ！）、すぐにごはんと混ぜます。
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8
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お皿に盛り付け、お好みでチーズをトッピングして完成です。
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