イチゴとトマトの冷製パスタの画像

Description

イチゴとトマトのさわやかな甘すっぱいパスタです。
おしゃれに見えてすごく簡単なレシピ!
そしてとってもオイシイ!

材料 (2人分)

イチゴのパック半分
1個
ハーブ
飾りのため適当に(なくても良い)
200g
☆ソース☆
オリーブオイル
大さじ5~7(お好みで)
バルサミコ酢
大さじ1
砂糖
小さじ半分
クレイジーソルト
小さじ1
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    イチゴをざっくりつぶす。
    イチゴを飾り分(小粒なら5.6個)は残しておく。
    トマトも小さく切る。

  2. 2

    ボールにソースの具材を入れ混ぜ、つぶしたイチゴとトマトを入れ、混ぜて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    パスタを塩茹でし、水で洗う。

  4. 4

    (2)の中にパスタをいれ混ぜる。
    お皿に盛り、残しておいたイチゴをカットし、イチゴとハーブを盛り付ける。

コツ・ポイント

ソースはお好みでクレイジーソルトや砂糖を味見しながら調節してください。

このレシピの生い立ち

イチゴがすっぱかったので、パスタにしちゃいました
レシピID : 1142006 公開日 : 10/05/29 更新日 : 11/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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pasutan
すごーく美味なでした‼ 新鮮な味にリピ確実です! ♪