イチゴとトマトの冷製パスタ
作り方
-
-
1
-
イチゴをざっくりつぶす。
イチゴを飾り分(小粒なら5.6個)は残しておく。
トマトも小さく切る。
-
-
-
2
-
ボールにソースの具材を入れ混ぜ、つぶしたイチゴとトマトを入れ、混ぜて冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
3
-
パスタを塩茹でし、水で洗う。
-
-
-
4
-
(2)の中にパスタをいれ混ぜる。
お皿に盛り、残しておいたイチゴをカットし、イチゴとハーブを盛り付ける。
-
コツ・ポイント
ソースはお好みでクレイジーソルトや砂糖を味見しながら調節してください。
このレシピの生い立ち
イチゴがすっぱかったので、パスタにしちゃいました
(
)