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レシピID :114245

無農薬ミカンジャム

無農薬ミカンジャム
表皮をつかわない果肉だけのジャムを作りました。苦味もなく爽やかなおいしさですよ。

材料 ( ミカン1kg分 )

ミカン
1kg
グラ二ュ糖
300g
はちみつ
大さじ2
レモン汁
大さじ2

1

ミカンは皮をむいてミキサーで液状にして鍋にうつし、中火で30分煮る。

2

グラ二ュ糖を5分ごとに3回ぐらいに分けて加え蜂蜜を入れ弱火で煮詰める。

3

なべそこが見える感じになってくれば、レモン汁を加えて2分から3分で火をとめれば出来上がり。

コツ・ポイント

ミカンの白いすじはついたままにします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/12/20

写真

すっごく簡単!懐かしい味がしました☆美味し~っ(♡*→ܫ←)

ケリー ドール子

美味しくって簡単なので我が家でも人気で~す

08/01/10

写真

頂いたたくさんのみかんが、おいしいジャムに♪これからリピします!

いちごの葉っぱ

美味しそうなできですね

07/01/12

写真

とっても美味しいジャムができました

tsubasa1119

今年も作りましたよ、お気に入りメッセージ有難う。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 03/10/29
我が家の果物畑にすずなりなのでジャムにしてみました。

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