レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(1135品)
レシピID :114255
柿のゼリーヨーグルトかけ
職場の人に柿をたくさん頂いたので、柿のゼリーを作ってみました♪ d(⌒o⌒)b♪とってもおいしくて簡単ですよ！！柿のおいしい季節に作ってみて下さい！！
材料 （ 3･4人分 ）
柿
10こぐらい
砂糖
50ぐらむ
水
600cc
レモン汁
てきりょう
ゼラチン
10ぐらむ
ヨーグルト
てきりょう
-
1
-
柿は皮をむき、種を取り、細かく切ります。そして、鍋に柿と水を入れ火にかけます。（中火）
-
2
-
【1】に砂糖を入れ、30分くらい煮つめます。
-
3
-
【2】が焦げないように、木べらで混ぜながら柿がとろとろになるまで煮て、レモン汁を入れ、火を止めます。
-
4
-
ゼラチンをお湯(160cc)で溶かして混ぜます。
-
5
-
【3】に【4】を入れ混ぜゼリー液の出来上がりです。
-
6
-
【5】を型に入れ、冷蔵庫で40分～60分で固まります。
-
7
-
【6】をぬるま湯に2～3秒つけると取り出しやすくなります。
-
8
-
【7】をお皿にあけ、ヨーグルトを上からかけデコレーションしたら出来上がり！！