カチョカバロマフィン
Description
とろ～りのカチョカバロをはさんでみました
シンプルだからこそチーズのよさがわかります
シンプルだからこそチーズのよさがわかります
亜久里
材料
（１人分）
イングリッシュマフィン
１個
カチョカバロ
お好きなだけ
ブラックペッパー
お好みで
作り方
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1
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カチョカバロを好きな厚さにスライスします
（今回は花畑牧場のものです）
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2
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テフロン加工のフライパンで油を引かずに、カチョカバロを好みの焼き加減まで火を通します
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3
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カチョカバロを焼いている間にイングリッシュマフィンを２つにさいてトースターで焼きます
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4
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カチョカバロが焼きあがったらイングリッシュマフィンにのせてはさんでめしあがれ！
お好みでブラぺを振りかけて
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コツ・ポイント
カチョカバロはできたら贅沢に厚く切った方が、食べた時にこれでもかって言うぐらいのびます。
このレシピの生い立ち
買ってきたカチョカバロを焼いている途中で、マフィンにサンドしてみようとひらめいて
(
)
亜久里
