季節のごはん☆むかごごはん

レシピID :114305
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山芋になるむかごを使って季節のご飯を炊いてみました。

材料 ( 4人分 )

2合
むかご ひとつかみ
大さじ2
小さじ1弱
だし昆布 5センチくらい

1

ごはんを普通に洗って、酒と水で2合分の水を入れます。

2

塩とむかご、出し昆布を入れて炊飯器で炊きます。

3

炊き上がったら ごはんを潰さないように混ぜて召し上がれ!!

コツ・ポイント

今回のむかごは大きめでしたが、粒が小さい方がおいしいと感じました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:03/10/30

子供の絵本に「むかご」が出てきたので 食べさせてやりたくて 実家からむかごをもらってきました。実家は秋になるといつもむかごを食べています。炒って食べてもおいしいです。

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