野菜ジュースde簡単!リゾット
作り方
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鍋(フライパン)に油を入れ、ウインナー、玉ねぎの順に炒める(玉葱がしんなりするまで炒める。)
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水を加え、コンソメを砕いて加える。
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伊藤園「1日分の野菜」ジュースを加える。
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御飯を加え煮立たせ、水分が半分位になるまで加熱する。
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塩・こしょうで味を調え、チーズを加えて、ひと混ぜする。
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パセリをちらして出来上がり!
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※他にも野菜を加えようかと思いましたが、ジュースに25種類も入っているのでやめておきました。
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※野菜ジュースは、果物が多いタイプで作ると、甘く仕上がるので、野菜が多いタイプで作るのをお薦めします。
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2011.2.14 話題入り感謝♪ 皆様有り難うございます。
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2011.5.21、テレビ朝日「ガリレオヒット脳研」でレシピ紹介して頂きました。
有り難うございました(ˇ◡ˇ✿)
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コツ・ポイント
ウインナーの替わりに、ベーコンでもOKです。
粉チーズを食べる時に加えてもおいしいかなぁと思います。
粉チーズを食べる時に加えてもおいしいかなぁと思います。
このレシピの生い立ち
伊藤園「1日分の野菜」ジュースのクックモニター当選したので、作ってみました。