HB　キャラメルソースでモンキーブレッド

卵を計量カップに割りいれ、よく混ぜてから牛乳を入れ１７５ｃｃにする。

１の卵と牛乳をＨＢにセットしたパンケースに入れる。

その他の生地の材料をパンケースに入れ、食パン１斤コースでスタート。
（イーストは塩・水分に触れないように）

焼きあがり２時間前にパンケースごと生地を取り出す。ＨＢは動いたまま蓋をあけておいてＯＫ。１５分以内に９まで進む！

取り出した生地を打ち粉（強力粉）をしたまな板で３２分割程度に切る。大きさは、多少不均等でも気にしない！

生地を１つづつ丸めて（きれいに丸くならなくても大丈夫）シロップを周りにまんべんなくつけ、羽をとったパンケースに並べる。

生地全部にシロップをつけてパンケースに並べたら、ＨＢにセットして蓋をする。
お疲れさま~。あとは焼きあがりを待つ

焼きあがったら、すぐに取り出す。写真は、カリカリになった底面。

焼きたてを、ちぎりながらいただきま~す。
冷めてから食べるときは、軽くトーストして（焼きすぎないように！）