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簡単リンクおつまみに最高！グリーンピースの素揚げ
作り方
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1
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さやから出したグリーンピースを用意
小さなフライパンに油を少し浸るくらい注ぎ温める
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2
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高温だと皮がすぐにはじけて実が飛んでしまうので
若干火力をおさえて
フライパンを動かし
豆を転がしながら揚げる
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3
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揚げるのに時間はかからないので、ひとつ食べてみて確認する
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4
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キッチンペーパーに豆をとって、
油を抑える。
塩をパラパラふる
コツ・ポイント
コツはとくにないですが、
卵焼きのフライパンで私は揚げています。
卵焼きのフライパンで私は揚げています。
このレシピの生い立ち
主人のおつまみメニューとして。
素揚げのレシピ探したけど載ってなかったので
レシピアップしました
素揚げのレシピ探したけど載ってなかったので
レシピアップしました
レシピID : 1144780
公開日 : 10/06/01
更新日 : 10/06/01
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