牛乳パックで作る・ザラメハチミツカステラ

牛乳パックで型を作り、オーブンシートをひきザラメを全体にひきつめておく。(パウンドケーキの型でもｏｋ)

オーブンを１６０℃に予熱しておく。

卵を泡立て砂糖を２回に分けて入れる。

強力粉を一気にふるい入れ、サックリ混ぜ合わせ、型に流し入れる。

１６０℃のオーブンで４０～５０分焼く。途中、表面が焦げてきたらアルミホイルをかけておく。

竹串を射して中まで焼けているか確認し、型から取り出して荒熱を取る。