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たまねぎ・かぼちゃは5~7㎜角に切って1/4カップずつを目安に準備する。
小さい鍋(わが家では一人用土鍋)にたまねぎ・かぼちゃ・オートミールの順に重ねて入れ、そっと水を注いでフタ、中火にかける。
沸騰したら弱火にして5~10分、かぼちゃに火が通るまで煮る。
軽く混ぜて味見して、もう少し甘くしたい場合は塩をほんのひとつまみ加えて混ぜて1~2分火を入れる。
器によそって出来上がり☆
2011.5.10話題入りさせて頂きました♪ありがとうございます