もやしのナムル

もやしのナムル
超簡単な、茹でて混ぜるだけのもやしのナムルです。 もう一品ほしいときに最適♪ 2010年8月4日につくれぽ10人達成!
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材料 (2人分)

一袋
しょうゆ
大さじ1弱
ごま油
大さじ1
いりゴマ(すりゴマとあわせてもOK)
大さじ2
すりおろしにんにく
小さじ1/2(チューブだと1cmくらい)
少々

1

もやしを洗い、沸騰したお湯で2分ほど茹でる。
茹で上がったら、よく水を切っておく。

2

タッパーに、分量のしょうゆ、ごま油、すりゴマ、すりおろしにんにくをいれ、よく混ぜる。

3

写真

あわせダレの中にもやしをいれ、よく混ぜる。
少し味が薄いようだったら、塩を少々加える。

4

冷蔵庫で15分くらい冷やし、味をなじませたら出来上がり!

コツ・ポイント

もやしの茹ですぎに注意!しゃっきりしていたほうがおいしいです。
あと、にんにくも、入れすぎると辛くなるので、様子を見て入れてください。

このレシピの生い立ち

大好きなナムルを家庭で作れるように試行錯誤して完成!
考えた割には簡単なレシピです・・・。
レシピID : 1145678 公開日 : 10/06/01 更新日 : 11/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (26人)

12/11/19

写真

夕食の1品に☆美味しくいただきました\(^-^)/

jyuriko☆

ちょっと野菜が欲しいときの便利レシピです♪レポありがとう~☆

12/08/30

写真

二倍の量で作りました♪モヤシ大好き人間には素敵なレシピです

たかこ52

沢山作ってくれてありがとうございます!美味しそう~♪

12/06/29

写真

ワカメ入りw。にんにく醤油でやってみたよ!確かに茹で加減大事だね

ma2wo

ありがとう~★茹ではシリコンスチーマーだと簡単だよ♪

12/03/31

写真

簡単で美味しいー!子ども達もたくさん食べてくれました♪

えころ

お子さん達も沢山食べてくれたなんて嬉しい☆レポありがとです♪

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yumitant 2010年06月02日 12:36
一度覚えるとこれはいいですね!

豆板醤入れたパターンも作ってみたら辛くなってご飯が進みました
Profile もんきちP 2010年06月02日 22:55
ありがとうございます☆ほんとに簡単なので、いつでも作れて助かるレシピです(^^)
豆板醤バージョンおいしそう!!
私も今度豆板醤入れたバージョン作ってみますね~☆
Profile ミナもも 2010年06月07日 00:59
ナムルって簡単なんですね!
もっと早く出会ってればよかった。。。
安いもやしで一品できるのってありがたいですよね♪
Profile もんきちP 2010年06月07日 22:39
ミナももさん、コメントありがとう!
私も簡単にできて、“おっ!"と思いました(^^)まだやったことはないけど、同じタレでにんじんとか、ほうれん草のナムルもできるかも!?