だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん

だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん
☆H26.5.18 殿堂入りしました♪
市販の固形のカレー粉で作れる!!だしを効かしたうどん屋さんのカレーうどんです!

材料 (2人分)

うどん
2玉
牛肉(豚肉OK)
100gくらい
たまねぎ
1/2個
お水
450ml
カレー(固形)
2~3かけ
大さじ1杯
○お水
大さじ1杯

1

写真

牛肉は、食べやすい大きさに切ります。
たまねぎは、スライスします。

2

写真

おなべにお水とつゆを入れて火にかけます。
沸いてきたら牛肉とたまねぎを入れます。

3

写真

アクが出てきたら、取り除きます。

火が通ったら、固形のカレーを入れます。

4

写真

固形のカレーが溶けたら、○を合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけます。

5

写真

うどんを湯がいて、湯を切って器に入れて、だしをかければ出来上がりです。
お好みでねぎを入れてください。

6

写真

妻と二人分、完成です!!

7

写真

H22.11.17 初の話題入り(^0^)
作ってくださった方たちに感謝です☆
ありがとうございます♪

8

H23.10.3 つくれぽ100人の話題入り♪すごく嬉しいです☆作ってくださった方や見ていただいた方に感謝です♪有難う♪

9

写真

この度、日清の太うどんにカレーうどんのレシピが掲載されました!全国のスーパーで販売されております。ぜひお試し下さい!!

10

←←<※注意!>
一部の店舗で販売されていない場合もあります。
ご了承下さい。
H24.9.23

11

H26.5.18 つくれぽ1000人 殿堂入り^_^作ってくれた方、見てくれた方に本当に感謝です♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

★今回、めんつゆは、ヤマモリの『名代 そばつゆ 元祖ストレート』を使ってます。
他にセブンアイ PBの『そばつゆ ストレート』も使ってます♪
★うどんは、個人的に冷凍うどんを使うとコシがあって美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

だしの効いたカレーうどんを作ってみようと思って!!
レシピID : 1147082 公開日 : 10/06/24 更新日 : 16/02/24 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,274 (2,015人)

16/12/09

写真

土鍋にどどんと。簡単にできて子供も大喜びでした。

ボンユーマ

つくれぽ感謝です☆レポありがとうございます^_^

16/12/09

写真

リピです!旦那さんがスープまで飲み干してました!ありがとう♪

あやぱん**

つくれぽ感謝です☆レポありがとうございますm(_ _)m

16/12/09

写真

寒い日に作ったので身体が温まりました。有難うございました!

auemom

つくれぽ感謝です☆レポありがとうございます^_^

16/12/08

写真

簡単でとっても美味しかったです!ありがとうございました!

Yuzuhazu08

つくれぽ感謝です☆レポありがとうございますm(_ _)m

1 2 3 4 5
Profile itsukana 2013年06月26日 19:27

ありがとうございます(^^)
一度レシピ通りに作りまたの機会に試してみたいと思います(●^□^●)
華陽かよ 2013年09月07日 22:03
妹がカレーうどんが大好きなのですが、今までは、自分で作ると思ったような味になりませんでした(^_^;)今日、こちらのレシピで作ったところ、初めて和風カレーうどんの味に(*^_^*)美味しいレシピ、本当にありがとうございました^^
りょうたんちゃん 2013年09月08日 07:03
カレーうどん作ってもらえてありがとうございます(^^)
こちらこそ、このレシピがお役に立てて良かったのと、気に入ってもらえて嬉しいです♪
ありがとう(^^)♪
Profile ふんふんふんどし 2015年08月09日 12:50
お店のカレーうどんの様に作れました。
レシピもわかりやすくてよかったです(^ω^)
Profile naaaaami 2016年04月08日 18:38
いつもカレーうどんと言えばこちらのレシピにお世話になっています!
今日作っている途中で思ったのですが、こちらのレシピ、顆粒だしを入れていませんでしたでしょうか?大さじ1くらい…
現在材料に載っていないので気になりました。間違っていたらすみません。
りょうたんちゃん 2016年04月08日 20:55
いつも作って頂いてありがとうございますm(_ _)m
顆粒だしなんですが、うちで今、入れていないので消してしまいました(~_~;)
入れてもらってもいいんですが、どっちでも大丈夫です^_^
Profile naaaaami 2016年04月30日 20:36
お返事ありがとうございます!(アプリ使ってるのでまったく気付かずすみません>_<
そうだったんですね!理由がわかって良かったです(*^^*)
クックパッドの不具合を疑っていました(^^;
これからもお世話になります。ありがとうございました!
Mckeeee 2016年10月11日 13:04
めんつゆについて質問があるのですが、2倍に薄めてつけつゆとして使う濃縮タイプのものの場合は、2倍に薄めたものを150ml使うということでしょうか?
りょうたんちゃん 2016年10月11日 14:22
はい。そうですね。ストレートタイプの場合150mlですので、濃縮タイプは、薄めてから、使って下さい。
Profile ☆べてぃ☆ 2016年12月06日 20:47
5倍濃縮のめんつゆを使用。
ざるそばの濃さとあったので、その濃さで作ってみたところ・・・濃かったぁ~
しょっぱかった。
大失敗。
作り方はめちゃくちゃ簡単なので、次回、チャレンジしますっ!!