目からうろこの付け合わせフライドポテト

いや～私の存在を知ってただなんて、驚きです。そしてとっても嬉しいです。憧れだなんて…笑

チリ。
私がよく料理に使ってる、チレアルボル。
これは赤唐辛子の生版です。
生は緑色していて、青唐辛子よりは辛いのかな－？
代用出来ると思ってます。でも試したことないんです…
使う前にお湯に１０分ぐらいつけて柔らかくしてからミキサーに掛けたら代用可能ですかね？
でも乾燥チリは生と風味が変わるのが良い、と言われるからちょこっと違くなるかもしれません。

チポトレはですね－…燻製の缶詰入りのチポトレか乾燥のチポトレなんですけど、日本で代用出来るのはないと思うんです。あれは風味が本当特別なので。日本でも通販で買える（ただし一缶４００円程しますが）ので、それを使うのが一番だと思います。

アメリカのメキシコ料理（いわゆるＴＥＸＭＥＸですよね？）も美味しいですよね。
私も好きなんです、実は。
メキシコにもアメリカからのレストランがあって、Ｃｈｉｌｉ’ｓとか。そんなところに行くと、チリコンカンなんて食べてます！

試してみてくださいね、赤唐辛子で。
私も機会があったらやってみます！

こんばんは！
夕飯に、作らせていただきました。
旦那様が帰る前に油に入れてしまい、出来立てをテーブルにポンっと出せるスピーディーさがなんともいえない＆カリっと美味しかったです！！冷たい油から入れちゃえば、中にも火がしっかり通るんですね。
いや～、自分じゃ、ぜーったい思い浮かばないですよね。ほんと、画期的。
お客様来たときにも、定番おもてなし料理として出させていただきます☆
ごちそうさまでした！

美味しいレシピをありがとうございます。はじめは肉料理の付け合せに作りました。でも、主人は、「ポテトが一番美味しかった」と、満足げに言ったのでした。昨日も息子の友人達が６～７人来たので、おやつにジャガイモ３袋使って作りました。あっと言う間に完食でした。ありがとうございました。

美味しいレシピをありがとうございます。はじめは肉料理の付け合せに作りました。でも、主人は、「ポテトが一番美味しかった」と、満足げに言ったのでした。昨日も息子の友人達が６～７人来たので、おやつにジャガイモ３袋使って作りました。あっと言う間に完食でした。ありがとうございました。

美味しいレシピをありがとうございます。はじめは肉料理の付け合せに作りました。でも、主人は、「ポテトが一番美味しかった」と、満足げに言ったのでした。昨日も息子の友人達が６～７人来たので、おやつにジャガイモ３袋使って作りました。あっと言う間に完食でした。ありがとうございました。

美味しいレシピをありがとうございます。はじめは肉料理の付け合せに作りました。でも、主人は、「ポテトが一番美味しかった」と、満足げに言ったのでした。昨日も息子の友人達が６～７人来たので、おやつにジャガイモ３袋使って作りました。あっと言う間に完食でした。ありがとうございました。

初めまして。ご感想ありがとうございます。
レシピ、気に入って頂けてとても嬉しいです。このポテトは、美味しいのと結構面白いのとで私も気に入っています。
ホント、なぜか自分では思いつかないですよね。
返信が遅くなってしまってごめんなさい。これからもよろしくお願いします。

こんにちは。嬉しいご感想ありがとうございます。このレシピ、私には旅の思い出のレシピなんです。なので、こんな風にご感想をいただけると、気に入って頂けたうれしさと一緒に旅の思い出も蘇ってきます。よろしかったらこれからも作ってやってください。
返信が遅くなってごめんなさい。これからもよろしくお願いします。

こんにちは。嬉しいご感想ありがとうございます。このレシピ、私には旅の思い出のレシピなんです。なので、こんな風にご感想をいただけると、気に入って頂けたうれしさと一緒に旅の思い出も蘇ってきます。よろしかったらこれからも作ってやってください。
返信が遅くなってごめんなさい。これからもよろしくお願いします。

嬉しいご感想ありがとうございます。このレシピ、私には旅の思い出のレシピなんです。なので、こんな風にご感想をいただけると、気に入って頂けたうれしさと一緒に旅の思い出も蘇ってきます。よろしかったらこれからも作ってやってください。