簡単★かぼちゃコロッケの画像

Description

かぼちゃのまんまの味のコロッケです、懐かしい味です。2011/08/12つくれぽ100です、皆様のおかげです(^^)♪

材料 (3人分)

かぼちゃ
1/4個
小さじ2
○バター
小さじ2
○塩
少々
小麦粉
適宜
たまご
1個
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの皮をむき、種をとり、3cm角程度に切る

  2. 2

    写真

    ペーパータオルをひいた耐熱皿へ入れ、レンジで5分加熱

  3. 3

    写真

    熱いうちにマッシャーでつぶし、○を加えて混ぜる。小麦粉・たまご・パン粉の順につけて、きつね色に揚げる

  4. 4

    2010/10/22
    ピックアップレシピに選ばれました!

    ありがとうございます~♪

コツ・ポイント

甘さをほんのり出すために、はちみつを少し足してます。レンジする時にペーパータオルをひくと余分な水分を吸い取るので、カボチャがホクホクになります。潰したカボチャは少し置いて冷ましてから小さめの小判型に丸めます。

このレシピの生い立ち

カボチャ好きの母のために、かぼちゃだけで混ぜ物なしのコロッケです
レシピID : 1149067 公開日 : 10/06/05 更新日 : 11/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まんだちゃん
オーブンで焼きました。かぼちゃコロッケの定番です!
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papikun
ケチャップを添えて^ ^甘くて美味♪
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pucyipan
初めて作ったかぼちゃコロッケ。まん丸に丸めてみました😊美味しかったです
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satori♪
かぼちゃの美味しさがそのままいただけました(o^^o)