| 薄力粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| バター | 60g |
| 砂糖 | 90g |
| 卵 | 4個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| チョコチップ | 50 |
ボウルにバター(室温に戻した)と砂糖を入れ泡だて器でなめらかになるまですり混ぜます。
(1)に溶きほぐした卵を2~3回に分けて加え、よく混ぜます。
なめらかになったらバニラエッセンスを加え、混ぜます。
(2)に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらで練らないようにさっくりと混ぜます。
チョコチップを(3)に入れ、軽く混ぜます。
マフィン型にカップケーキ用の型紙を敷いて、(4)の生地を八分目まで入れます。
180℃に温めたオーブンに入れて、20~25分焼きます。
どれかひとつに竹串を刺して、なにもついてこなければ出来あがりです。
続けて型を使う場合は、少し冷ましてから使ったほうが良いです。
08/04/12
遅くなってすみません!作ってくださってありがとうございました
07/02/14
ありがとうございます!とても嬉しいです!^^
| 外部ブログ用 |
|---|
ところで1つ質問があるのですが、
マフィンゎ焼く時に専用の型らしきモノに入れて
焼いた方が良いのでしょうか???
(紙で出来た型でゎ無いやつデス)
私ゎ今までマフィンを作ったことが無くて、
型が無いので作る際、心配です…↓↓↓
質問に答えて頂けると光栄です(*^-^)
返事が遅くれてすみません。
質問とのことですが、型が無くても、
紙やアルミ箔製の焼き型(スーパーの製菓コーナーなどで売っている物)を使って作って
大丈夫だと思います。
思います、と言うのは、私がこのレシピで紙製などの型を使ったことがないのです。(-_-;)
でもしっかりしたものなら大丈夫だと思いますよ。
質問ありがとうございました。
早速作ってみました!!私ゎ型が無いので、紙の型で焼いたんですけど、
上手くいきましたぁ~☆
形も良くて、ふっくら膨らんでパックリ割れてとっても可愛いかったデス♪
味もとぉ~っても美味しかったので、また作らせていただきマス♪