ゴマドレ・ビーフン♪
レシピID:114955
つゆ少なくして「おかず」つゆダクにして「汁ビーフン」(*^_^*)水加減で２通り楽しめます！
材料 （ ２人分 ）
| 水 | ４００ｃｃ |
| 出汁（顆粒） | 小さじ２ |
| 味噌 | 大さじ１ |
| ゴマドレッシング | 大さじ２ |
| 玉ねぎ | 半個 |
| ビーフン | ６０ｇ |
| ネギ | 少々 |
| 大葉 | ２枚 |
| にんにく | 少々（お好みで） |
| 七味唐辛子 | 少々（お好みで） |
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1
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鍋に分量の水を入れ中火にかける。沸騰したら顆粒だしを入れスライスした玉ねぎを入れ軽く火を通す。
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2
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玉ねぎがしんなりしたら分量のビーフンを入れほぐしながらかき混ぜる。分量の味噌を溶かし入れてゴマドレッシング・おろしにんにくを入れてひと混ぜして火を止める。
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3
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器に盛り付けて、刻んだネギと大葉を乗せて出来上がり♪お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ♪(^_^)/~
コツ・ポイント
その日の気分で…好きな様に食べて下さい(^_^)v今回は『おかず風』ですよぉ～！！飲んだ後のラーメンの代わりに良いですよ♪汁ビーフン(*^_^*)
このレシピの生い立ち
公開日：03/11/02
ゴマドレレシピ募集で考えてみました！f(^_^;
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