キノコと野菜たっぷり☆鮭のホイル焼き
作り方
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1
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ジャガイモは薄切り、玉ねぎはくし型に切る。
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2
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ホイルの上に1のジャガイモを乗せてバター塩コショウを乗せる。
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3
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2の上に鮭、シメジ、玉ねぎを乗せて塩、コショウし、梅酒をかける。
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4
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3の上に好きなだけ
ピザ用チーズをかける。
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5
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ホイルで包んで端をしっかり閉じてグリルで8分程焼く。フライパンでも可。
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6
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出来上がったホイル焼きに水菜を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
・梅酒はなければ料理酒や白ワインでも
OKです。
・野菜はお好きなものでどうぞ!
OKです。
・野菜はお好きなものでどうぞ!
このレシピの生い立ち
特売の鮭が小さかったのでホイル焼きにして
かさましです。
かさましです。