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(17品)
レシピID :115116
韓国スープかけご飯☆鶏クッパ
焼肉屋さんで食べたクッパが美味しかったので再現してみました。
材料 （ ３人分 ）
鶏ささみ
２本
人参
５ｃｍ
大根
３ｃｍ
ワカメ
適量
卵
２個
ご飯
お茶碗にかるく３杯
胡麻
適量
ねぎ
適量
水
７００ｃｃ
にんにく
１片
ごま油
小匙２
薄口醤油
小匙２
塩
小匙２
胡椒
適量
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1
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ささ身は細かく切り、人参・大根は細切り、ワカメは食べやすい大きさに切る。卵は割ってといておく。
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2
-
鍋を熱し、ごま油小匙１を入れささ身を炒め、薄口醤油を加えた後、分量の水を注ぐ。
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3
-
２が沸騰したらアクを取り、おろしたにんにくを加え人参と大根も入れてしばらく煮る。
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4
-
野菜が煮えたら薄口醤油小匙１と塩･胡椒で調味し、ワカメを加え再び沸騰したら卵を入れて少しして火を止め、香り付けにごま油小匙１をたらす。（味見して少し濃いくらいにしておく）
-
5
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器にご飯を入れその上に４をかける。
-
6
-
小口切りにしたねぎを散らし、胡麻をふってでき上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(43人)
ありがとうございます。食欲なくてもさらっといけますよ～♪
ありがとうございます^^これからもよろしく～☆
つくれぽどうもありがとうございます^^
どうもありがとうございます♪寒い時期には良いですよね^^
つくれぽありがとうございます。美味しそう♪
豆板醤入り、美味しそうです♪私も真似してみまーす！
つくれぽありがとうございます♪お大事になさって下さいね。
つくれぽありがとうございます♪遅くなってゴメンナサイ(汗)
つくれぽありがとうございます^^
09/10/19
ひかぴーママ
作っていただいてありがとうございます。美味しそうです♪
遅くなってごめんなさいっ！ねぎたっぷりで美味しそうです^^
どうもありがとうございまーす♪遅くなってごめんなさい！！
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- 2位
風邪気味だった旦那様の夕飯にしたんですが、これが絶賛！めずらしく「おいしい」と言って食べてました。
ちょっと味付けに鶏ガラスープを足しました。
これは、マイメニューに追加です☆
ご主人にも気に入っていただけたようで良かったです！
ウチでも食欲が無い時に活躍してくれるメニュウです。
他の具に変えても美味しいのでアレンジして楽しんでください。
ウレシイご報告ありがとうございました。
セルと申します。 （セルに、さんは付けなくてイイですよ～ 笑）
昨日のランチに このクッパを作らせていただきました。
お店のクッパが、お家で出来るなんて すご～く感激しました！
セルは、お野菜をいっぱい入れて。
すごくヘルシーだし、お店のみたいに美味しかったです～♡
また、クッパが食べたくなっても お店に行かずに、このやり方で作らせてもらいますね～♪ （笑）
ごちそうさまでした～♪
お返事が遅くなってしまってゴメンなさい！
クッパ、気に入っていただけて嬉しいです。
お店で食べたのが美味しかったので、
試行錯誤してその味に近づくよう作ってみたレシピです。
その時家にある野菜やお肉で簡単に作れますから
可愛がってやって下さいね。
ありがとうございました！