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レシピID :1152048

うどの皮と白滝のきんぴら

うどの皮と白滝のきんぴら
うどの皮と白滝の、ご飯によく合うきんぴらです☆

材料 ( 2~3人分 )

うどの皮
4本分
白滝
1玉
ごま油
大さじ1~2
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
★めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1~1.5
★みりん
少々
★味の素(昆布茶)
少々
お好みで白ごま&七味
適宜

1

酢水に浸けた皮を細切りにし、白滝は熱湯でアク抜きして食べやすく切ります。

2

ごま油で①を炒め、★で味付けして出来上がり~♪お好みで七味&白ごまをかけて♪

コツ・ポイント

お好みで味を調節してください☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/06/07
うどの皮も美味しく食べましょう♪と言う事で作りました☆

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