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硫酸紙を敷いておく。チョコレート、バターは湯銭で溶かしておく。
卵は卵白と卵黄に分ける。卵白を泡立ててから砂糖半分を入れ混ぜる。卵黄に残りの砂糖を入れ混ぜる。
チョコレート、バターを卵黄のボールに入れる。
生クリームを入れ混ぜる。
卵白の1/3を入れ、ふるった粉を入れ、しっかり混ぜる。
残りの卵白を2回に分けてさっくりと混ぜる。
湯銭あり170度で40分焼く。
出来上がり!
つくれぽありがとうございます。簡単大人味ふっくら美味しそう!
またのつくれぽありがとうございます。簡単で本格的!なんです。
レポありがとうございます。とっても美味しそうです!